Parmigiana di zucchine - parmigiana Parmigiana di zucchine - parmigiana

Parmigiana di zucchine

Tradizionalmente preparata con le melanzane, questa è una variante altrettanto leggera e gustosa...

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Supplì romani - ricetta-suppli-romani-2 Supplì romani - ricetta-suppli-romani-2

Supplì romani

Vedi la ricetta tradizionale dei Supplì fritti alla romana che devono essere rigorosamente "al telefono".

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Pizza margherita - -immagine-principale-Luglio-ricetta-pizza-margherita Pizza margherita - -immagine-principale-Luglio-ricetta-pizza-margherita

Pizza margherita

Vedi la ricetta tradizionale della pizza margherita, un classico italiano che ha importanti origini campane.

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Mozzarella in carrozza - mozzarella-in-carrozza Mozzarella in carrozza - mozzarella-in-carrozza

Mozzarella in carrozza

Dalla tradizione culinaria napoletana un piatto che valorizza ingredienti semplici come il pane e la mozzarella...

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Panzanella umbra - panzanella-umbra Panzanella umbra - panzanella-umbra

Panzanella umbra

Piatto diffuso tra i contadini che utilizzavano ingredienti semplici e facilmente reperibili...

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Casatiello napoletano - casatiello-napoletano Casatiello napoletano - casatiello-napoletano

Casatiello napoletano

Pane rustico tipico napoletano, profumato e saporito. Arricchito da pezzi di salame e formaggio...

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Supplì alla Romana - suppli-romana Supplì alla Romana - suppli-romana

Supplì alla Romana

I supplì alla romana sono un antipasto tipico del Lazio e in particolare della zona di Roma. Sono uno dei cibi più gustosi da assaporare...

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Pizzelle fritte - pizzelle-fritte Pizzelle fritte - pizzelle-fritte

Pizzelle fritte

Chiamate anche Montanare sono parte della tradizione campana...

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Pettole pugliesi - pettole Pettole pugliesi - pettole

Pettole pugliesi

Frittelle di pasta lievitata preparate durante le feste natalizie...

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Crostini con fichi di Cosenza e prosciutto crudo - crostini-fichi-crudo Crostini con fichi di Cosenza e prosciutto crudo - crostini-fichi-crudo

Crostini con fichi di Cosenza e prosciutto crudo

Antipasto facile da preparare e molto gustoso...

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Friselle con Asparagi e uova - frisella-asparagi-uova Friselle con Asparagi e uova - frisella-asparagi-uova

Friselle con Asparagi e uova

Le tipiche friselle pugliesi accostate ad un condimento particolare, asparagi e uova all'occhio di bue...

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Strudel salato di Mele e Radicchio Trevigiano - Strudel radicchio e Mele Pinova Strudel salato di Mele e Radicchio Trevigiano - Strudel radicchio e Mele Pinova

Strudel salato di Mele e Radicchio Trevigiano

Lo strudel salato di radicchio, scalogno e mele è un antipasto...

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