Formaggio Brie President

Il brie è tipico della Francia, in particolare della omonima regione. Formaggio molle a pasta semigrassa, prodotto con latte crudo di vacca. Ha una crosta fiorita bianca e una pasta cremosa dal sapore delicato e fruttato, che ricorda i funghi e le noci. Molto versatile, può essere gustato da solo, accompagnato da frutta fresca o servito come antipasto o secondo.