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Sardegna, terra antica
Grazie alle bellissime coste e al patrimonio storico archeologico, la Sardegna è una delle mete preferite dai turisti che, ogni estate, ne popolano le spiagge incontaminate. Molto interessante è anche la zona montana sarda: qui è possibile percorrere i sentieri più selvaggi che portano ad antiche necropoli e ai nuraghi.
Prodotti della regione Sardegna Vedi tutti
Il pane Carasau viene chiamato anche "carta musica", per il suo aspetto di pergamena, sottilissimo e friabile.
Il Testadura è un formaggio prodotto in Sardegna, esclusivamente con latte di capra e caglio caprino. Sapore deciso ma delicato...
Formaggio ovino a pasta semidura, dal sapore sapido, pieno e deciso. La pasta è compatta, con rada occhiatura e di colore bianco avorio.
Tipico formaggio sardo tenero da tavola, dal caratteristico gusto fresco e saporito. La crosta è liscia, di colore giallo-paglierino, la pasta è bianca e leggermente occhiata.
Ricette della regione Sardegna Vedi tutte
La ricetta, diffusa in tutta la Sardegna, prevede in aggiunta alle favette un po' di pancetta e cipolla; questi ingredienti rendono il piatto ancor più gustoso.
Luoghi della regione Sardegna Vedi tutti
Porto Torres, in provincia di Sassari, è una bella cittadina da visitare in vacanza con il cane in Sardegna.