Toma Piemontese D.O.P Sapori&Dintorni

La Toma Piemontese D.O.P. è il simbolo della tradizione e dell’artigianalità Piemontese. La sua crosta è di colore variabile dal paglierino al bruno rossiccio a seconda della stagionatura. La pasta interna è bianco/giallastra e presenta la tipica minuta occhiatura. L’area di produzione comprende il territorio delle province di Novara, Vercelli, Biella, Torino, Cuneo, parte di Alessandria e Asti.

Toma Piemontese D.O.P Sapori&Dintorni Toma Piemontese D.O.P Sapori&Dintorni

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Colore rosso rubino, profumo fruttato, ampio, con pronunciati sentori di ciliegia...
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Colore rosso vivido con riflessi granati; profumo di confettura di frutti di bosco e di spezie...
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