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Ricetta Tortino al cioccolato fondente 85% con cuore morbido, scopri gli ingredienti e come prepararla. Gli ingredienti sotto riportati servono per preparare 4 porzioni. Per la preparazione sono necessari circa 15 minuti.
Ingredienti
- 100 g di Tavoletta di Cioccolato Fondente Extra 85% Cacao Sapori&Idee Conad
- 80 g di burro
- 2 uova
- 60 g di zucchero
- 30 g di farina 00
- 1 pizzico di sale
- Zucchero a velo q.b
Informazioni
- PREPARAZIONE: 15 min
- COTTURA: 10 min
- DIFFICOLTÀ: bassa
- DOSI PER: 4 persone
Presentazione
Il tortino al cioccolato fondente 85% Sapori&Idee Conad con cuore morbido è un dessert facile e goloso, perfetto per gli amanti del cioccolato dal gusto intenso. Racchiuso in un esterno soffice, il suo cuore caldo e cremoso al cioccolato conquista al primo assaggio. Pronto in pochi minuti, è ideale come dessert di fine pasto o per un’occasione speciale. Servito ancora caldo con lamponi o frutti di bosco, regala un piacevole contrasto tra la dolcezza del tortino e la nota fresca e acidula della frutta.
Preparazione:
1) Sciogli il cioccolato fondente con il burro a bagnomaria e lascia intiepidire.
2) Sbatti le uova con lo zucchero, poi incorpora il cioccolato fuso.
3) Aggiungi farina e sale e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
4) Versa negli stampini imburrati e infarinati e cuoci a 200 °C per circa 8-10 minuti: l’esterno dovrà risultare cotto, mentre il cuore resterà morbido e cremoso.
5) Sforma delicatamente e completa con una spolverata di zucchero a velo.
Consiglio: servilo ancora caldo con lamponi o frutti di bosco: la loro nota acidula bilancia molto bene l’intensità del cioccolato all’85%.
