Prodotti pasta

Le candele, appartenenti alla tradizione partenopea, probabilmente devono il proprio nome alla caratteristica forma...

I Maccheroncini di Campofilone IGP sono una pasta all'uovo di antica tradizione, lavorata a mano con due...

Passeggiando per le vie di Campofilone, piccolo borgo collinare situato lungo la costa Adriatica tra San Benedetto del...

I Tortellini di Modena, dalla peculiare forma minuta, nascono molti secoli fa nella patria della pasta fresca all'uovo. La tradizione raccomanda di gustarli in delicato brodo di gallina o cappone...

I Pizzoccheri della Valtellina IGP rappresentano un'antica specialità nella tradizione culinaria della Valtellina. La particolarità che contraddistingue queste singolari tagliatelle...

Malloreddus Sardi I malloreddus rappresentano una delle specialità più note del patrimonio gastronomico della Sardegna...

Le Orecchiette, piccole "cupole" di pasta dalla superficie ruvida e sottile, rappresentano una delle specialità più...

Gli spaghetti alla chitarra, preparati con semola di grano duro, uova fresche e acqua, sono caratterizzati da una...

Il riso Nano Vialone Veronese IGP rientra tra le migliori qualità di riso prodotto in Italia. La sua purezza, i metodi di coltivazione...

Gli Agnolotti Piemontesi, prodotto tipico della tradizione gastronomica del Piemonte, hanno origini antiche e umili...