Polpette di melanzane fritte - ricetta-polpette-di-melanzane Polpette di melanzane fritte - ricetta-polpette-di-melanzane

Polpette di melanzane fritte

Piatto tipico della cucina calabrese, ricco di sapori mediterranei e tradizione...

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Ripieni Calabresi - ripieni-calabresi Ripieni Calabresi - ripieni-calabresi

Ripieni Calabresi

Contorno di peperoni ripieni tipico della tradizione calabrese...

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Patate delle Sila IGP ripassate in forno - Patate ‘Mpacchiuse ripassate in forno Patate delle Sila IGP ripassate in forno - Patate ‘Mpacchiuse ripassate in forno

Patate delle Sila IGP ripassate in forno

Le patate della Sila IGP dopo una prima cottura in padella, come vuole la ricetta tradizionale calabrese delle patate 'mpacchiuse, si aggiungono...

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Peperoni ripieni di salsiccia al forno - Peperoni ripieni al forno Peperoni ripieni di salsiccia al forno - Peperoni ripieni al forno

Peperoni ripieni di salsiccia al forno

I peperoni ripieni al forno in questa ricetta sono un piatto unico grazie alla salsiccia e al pane

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Broccoli di rapa con acciughe e pangrattato - Broccoletti con acciughe e pangrattato Broccoli di rapa con acciughe e pangrattato - Broccoletti con acciughe e pangrattato

Broccoli di rapa con acciughe e pangrattato

I friarielli in questa ricetta tradizionale campana prendono un sapore più gustoso con l'aggiunta delle acciughe...

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