Ricette Secondi

L'antico formaggio marchigiano DOP amato fin dal Rinascimento...

Un secondo piatto semplice e saporito che unisce la tenerezza dell'arista di suino alla croccantezza di broccoli e peperoni, arricchito da un delicato tocco orientale con salsa di soia e semi di sesamo.

Scopri come preparare lacoscia di tacchino al forno, tenera e succosa, cotta lentamente con cipolle, carote, vino bianco ed erbe aromatiche. Una ricetta semplice e saporita.

Le fettine di bovino con pesche grigliate è una ricetta estiva facile, leggera e ricca di gusto. Le pesche grigliate regalano una piacevole nota dolce, la rucola dona freschezza e la vinaigrette al miele completa il tutto.

Un classico della cucina calabrese: pesce spada cotto con pomodoro, olive e capperi.

Tradizionale zuppa di pesce del Lago Trasimeno, il Tegamaccio è uno dei piatti più autentici e rappresentativi della cucina umbra.

La pizza di carne è una gustosa alternativa alla classica pizza, preparata con una base di macinato di bovino arricchita con pane, uova e Parmigiano.

Una ciabattina morbida e croccante, farcita con succulente polpette di carne al sugo, mozzarella filante e una spolverata di Parmigiano...

Pollo estivo al pomodoro fresco: una ricetta semplice, leggera e saporita preparata con fusi e sovracosce di pollo, pomodori maturi ed erbe aromatiche mediterranee. Perfetto per un pranzo o una cena estiva dal gusto genuino.

I tomini alla griglia con salsa verde sono una ricetta semplice e veloce, perfetta per l'estate. Dorati all'esterno e cremosi all'interno, vengono esaltati da una fresca salsa a base di prezzemolo, basilico e capperi...

Un’idea fresca e creativa perfetta per giugno: il kebab già pronto diventa gourmet grazie a una vellutata crema di peperoni, robiola cremosa e profumo di timo e limone.

Un hamburger di scottona succoso incontra la freschezza sorprendente della salsa alle fragole, creando un equilibrio perfetto tra sapido e leggermente dolce.